(Diario el Siglo) - Los entes encargados adeudan 217 millones de dólarse a los proveedores. No hay crédito.
La Cervecería Polar opera con la producción de las plantas: Modelo, San Joaquín, Los Cortijos y Barcelona. La nómina la comprenden 10 mil personas que laboran en las instalaciones. Solo en Zulia se cuentan 750 cargos directos. Los trabajadores reportan una elaboración semanal de 10 millones de litros. Y otros más de malta.
Rodolfo Jiha, presidente del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Bebida en el estado Zulia, sentenció que en cuatro semanas se acaban los inventarios que llegaron la primera semana de abril. El miedo sacude a los trabajadores porque toda la materia prima es importada; hasta las láminas para hacer las latas y chapas.
Recuperar los niveles de producción no es fácil. Los representantes sindicales explicaron que son procesos"complejos?, largos. Solo el barco con carga tardaría 45 días. Desde Europa arriban los lotes más significativos. Luego pasarían semanas para cumplir las fases de maduración, fermentación y cocción de las mezclas para elaborar la bebida.
